У многих людей в морозильной камере можно найти упаковки с грибами или ягодами, которые хранятся там годами. Однако и замороженные продукты со временем портятся или теряют питательную ценность.
Как долго можно хранить различные продукты в морозильной камере?
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
По словам специалиста по питанию Тийны Анола-Пуккила, многие овощи даже в замороженном виде сохраняются лишь в течение определенного времени, так что летний урожай следует съедать осенью, пока овощи и фрукты еще полны витаминов, пишет Tarbija24 со ссылкой на Yle.
Быстрее всего портится рыба – ее в глубокой заморозке можно хранить в лучшем случае в течение 3 месяцев.
Итак, в морозильной камере сохраняются:
Ягоды 10-12 месяцев
Овощи 10-12 месяцев
Пряные травы 4-6 месяцев
Говядина 8-10 месяцев
Баранина 8-10 месяцев
Свинина 3-6 месяцев
Мясо птицы 3-6 месяцев
Фарш 1-2 месяца
Рыба1-3 месяца
Выпечка 1-9 месяцев