Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
/nginx/o/2024/10/18/16427047t1h820e.png)
/nginx/o/2007/09/05/3283t1h0e20.jpg)
В редакцию портала Tarbija24 обратился читатель, которого беспокоит, что цены на фарш резко выросли.
«Фарш Rakvere в 400-граммовой упаковке еще 19 мая стоил 1,79 евро, сейчас его продают за два евро. Это значит, что цена выросла на 12 процентов», - сетует читатель, который говорит, что фарш на развес также выросли.
Отвечает директор института конъюнктуры Марье Йозинг
Потребитель частично прав – цена на фарш за последний год действительно выросла. По данным института, средняя цена на домашний фарш в июне 2011 года составляла 4,02 евро за килограмм, в июне 2012 года 4,72 евро за килограмм, а в июне 2013 года 5,3 евро за килограмм. Это значит, что цены выросли на 31 процент.
За ростом цен, однако, с одной стороны стоит большой спрос – фарш является для домохозяек удобным продуктом, а с другой – цены на мясо также выросли.