В конце ноября наступил Рождественский пост. Он не столь строгий, как Великий, – можно часто есть рыбу и морепродукты. Однако постящимся все же приходится задуматься, чем заменить мясо и молочные продукты и восполнить нехватку белка.
Для подписчиков
Чем заменить мясо в пост
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Какова вообще суточная потребность в белке у человека, ведущего преимущественно сидячий образ жизни, скажем, с фитнесом несколько раз в неделю? Это напрямую связано с весом. Наука о питании рекомендует умножить свой вес на коэффициент 0,79, если это человек взрослый, старше 19 лет. Для молодежи от 15 до 18 лет действует коэффициент 0,88. Так что если взрослая женщина весит 60 кг, то потребность в белке у нее 47,4 грамма в день.