На сегодняшнем президентском приеме по случаю Дня независимости гостей порадуют эстонскими закусками. Валгамаа, например, представлена аж тремя видами деликатесов. Valgamaalane побеседовала о них с изготовителями, которыми стали шеф-повара и собственники действующего под Отепя ресторана Mr Jakob Йорма Рийвальд и Ману Тафенау, а также sous chef Кристьян Таммевяли.
Видео: изысканные закуски отправляются на президентский прием
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.