/nginx/o/2022/03/07/14412109t1h16fe.png)
Один житель Эстонии выбрасывает за год в среднем 20 кг продуктов, средняя семья — примерно 47 кг, а в пересчете на всю Эстонию за год выбрасывается еды на 63 млн евро, выяснилось в ходе проведенного целевым учреждением «Эстонский экологический институт» исследования, пишет rus.err.ee.
По показателям бесцельного использования и выбрасывания еды Эстония входит в число развитых стран, передают радионовости ERR со ссылкой на результаты исследования.
По словам руководителя отдела отходов Министерства окружающей среды Пеэтера Ээка, средняя семья выбрасывает 46,9 кг еды в год, или 0,9 кг в неделю: «Если умножить это на число жителей, то количество пищевых отходов составит 70 тысяч тонн, а количество выбрасываемой еды — 20 тысяч тонн, а это огромная цифра».
Участники исследования признаются, что чаще всего выбрасывают фрукты, на втором месте — молочные продукты. Экономнее относятся к еде люди старшего возраста, некоторые молодые люди или молодые пары часто едят вне дома, поэтому даже то немногое, что покупается домой, в итоге все равно выбрасывается.