А по камушкам, а по камушкам…

Ирина Каблукова
Copy
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Фото: Pm

Как, вы все еще не доехали до Хорватии? Немедленно в путь!

Сегодня я завершаю свой рассказ о прекрасной во всех смыслах этого слова стране: особенно с точки зрения жителя Эстонии, в которую лето пришло только в августе. Из предыдущих моих зарисовок вы могли узнать, что представляют собой Опатия и Риека, а также одним глазком взглянуть на Плитвицкие озера.

А закончить мне хотелось бы практичес­кими советами из разряда, на что стоит обратить внимание, отправляясь на отдых в Хорватию, и мимо чего там нельзя пройти, чтобы не упустить свой шанс. Впрочем, туда всегда можно вернуться, тем более что некоторые страны нынче живут не очень спокойно и привычные нам направления могут упереться в тупик.

Все дороги ведут в Хорватию

Моя поездка в один из хорватских регионов – Кварнер – состоялась в самом начале июня, когда тамошний Департамент туризма и наш Novatours решили собрать журналистов из разных эстонских изданий и показать им самое лучшее, что наша сестра по ЕС может предложить туристам. Туристический сезон только начинался, и поэтому пляжи и проспекты не были забиты отдыхающими. Вода прогрелась лишь до 21-22 градусов (ну не сказка ли для нас 29 мая?), а температура воздуха стартовала на момент прибытия с 24 и к моменту отлета разгулялась до 38.

Да, это начало сезона. Сами хорваты говорят, что согласны лезть в море, только когда вода прогревается до 25 градусов. Это обычно происходит где-то к середине июня, а завершается в середине сентяб­ря. Нам же, северянам, такие капризы не свойственны, и это расширяет наш отпускной период как минимум на месяц в обе стороны: то есть отлично отдохнуть на берегу Адриатического моря мы можем и в конце мая, и в начале октября.

Итак, вы решились и изучаете возможности отдыха в Хорватии. Во-первых, вы можете обратиться в турис­тическую фирму, которая предложит вам несколько вариантов организованного отдыха, и тогда не придется думать ни о билетах, ни об отеле.

Турист, привыкший сам прокладывать свой маршрут, тоже не обойден вниманием: в этом году у нас появилась замечательная возможность сократить время пути, поскольку с первых чисел мая Air Baltic начал совершать рейсы из Таллинна в Кварнер, а точнее в небольшой, но с иголочки отстроенный аэропорт города Риека. Оттуда до курортной Опатии минут 20 езды, что очень удобно. (Кстати, этот аэропорт замечателен всем, а об уровне безопасности можно судить хотя бы по тому, что даже Папа Римский во время визита в Хорватию выбрал местом своей временной резиденции Риеку и пользовался услугами этого аэропорта, вылетая из него в разные регионы страны.) Лететь с пересадками дешевле. Мы летели именно так: из Таллинна до Франкфурта, оттуда – в Пулу, а уже из нее на машине доехали до Опатии: это около 60 километров.

Но выбирая такой маршрут, нужно учесть, что возможны всякие непредвиденные обстоятельства. И это не только обычные задержки рейсов из-за неподходящих метеоусловий или забастовок, но и, например, как это случилось с нами, отмена рейса из Пулы во Франкфурт, о чем мы узнали за два часа до вылета. Но мы были, так сказать, привилегированными и организованными, так что это были не наши проблемы, а хозяев. Но если в Загребе, в который нам пришлось завернуть из Пулы, самолет нас попросту ждал, то по франкфуртскому аэропорту пришлось очень быстро и нервно бежать, чтобы успеть на пересадку.

Ну и третий вариант поездки в Хорватию – на машине. Дороги в Европе отличные, мотелей по пути много. А на месте вы можете либо поселиться в кемпинге, которых на побережье много, и все они отлично оборудованы, либо снять апартаменты или комнату у местных жителей. Те, кто этот путь испробовал, говорят, что это достаточно просто и намного дешевле, чем селиться в гостинице.

Ешь, пей, гуляй

Теперь поговорим о том, с чем можно столкнуться на месте. Понятно, что каждый отель, если вы решили выбрать неспешный культурный отдых, предлагает питание на месте. Нас прежде всего интересуют завтраки, поскольку большинство отдыхающих предпочитает утром питаться на месте, а не топать в город.

Любители пятизвездочных отелей должны знать, что бесплатные свежевыжатые соки им, скорее всего, не предложат. А предложат обычные фруктовые напитки, которые можно купить в магазине. Второе, что удивило, – это кофе. Как показалось мне, жидковатый и не очень вкусный. Правда, весьма бодрящий.

Питьевая вода. С этим проблем нет, ее можно пить и из-под крана. Осторожная в этом смысле, я поначалу опасалась прикладываться к живому водопровод­ному источнику. Старалась купить себе воды в супермаркете. Но под конец, когда возникла заминка с заездом в магазин, а пить очень хотелось, рискнула и… осталась жива и здорова. Вода нормальная, последствий не было.

Пляжи. Большей частью пляжи Кварнера каменистые. Это нужно запомнить и учесть. Без специальных тапочек бродить по побережью и даже пройти несколько метров до моря практически невозможно, но даже если пляж песчаный, тапки все равно нужны, поскольку что песок, что камни к обеду нагреются так, что ноги обожжете. К слову об ожогах: еще есть шанс близко познакомиться с медузами. Нам это, правда, сделать не удалось, мы вообще их не видели, и на одном из пляжей нам объяснили, что в это время, когда светло, они не показываются у берега, а подплывают только по ночам.

Еда. Ну, тут есть где разгуляться, поскольку хорватская кухня очень вкусная, очень разнообразная и очень подходящая для наших желудков. Никаких особых и непонятных приправ, которые используют в восточных странах и которые запросто могут не прижиться в европейском организме, здесь в блюда вроде бы не добавляют. Во всяком случае, отмечая изысканность кушаний и интересные вкусовые сочетания, я не обнаружила чего-то совсем незнакомого и тревожно-нового.

Пробовать можно и нужно все: от свежайшей рыбы до колбасок. Как я уже писала раньше, кухня Хорватии меняется от региона к региону: ближе к Италии больше пасты и пиццы, ближе к Авст­рии – больше мяса, и везде можно насладиться рыбой и морепродуктами. При этом все окажется исключительно вкусным.

Для любителей сладенького добавлю, что десерты хорваты готовить умеют. И это национальная традиция, поскольку практически в каждом населенном пунк­те есть свой «исторический рецепт» пирога или тортика, который нужно попробовать, но вряд ли вы когда-нибудь узнаете рецепт и способ приготовления.

Например, вы отведаете в кафе домашнего пирога из козьего сыра. Вам покажут дом напротив, хозяева которого разводят коз. Вы сможете увидеть, где эти козы пасутся, чтобы набрать в молочко витаминов. Но как это молоко превращается в сыр и что еще кладется в фирменный пирог, вам не скажут. Но, мамочки, какая это вкуснятина!

А в Цриквенице вам нужно пойти в кафе и заказать местный торт «Франкопан», рецепт которого много веков назад придумал местный пастор. В торте вы обнаружите персики, изюм, миндаль и что-то еще, очень знакомое. С первым же кусочком этого торта я мысленно улетела в предрождественский старый Таллинн… Корица? Похоже. Но какая разница! Торт, наверное, жутко калорийный, потому что еще и с кремом, но все равно очень вкусный.

Если же вы путешествуете дикарем, то всегда можете затариться продуктами в магазинах и на рынке. Берите овощи, не пожалеете. Не берите до июля клубнику. Не знаю почему, но там она такая же безвкусная, как и привезенная в Эстонию зимой, хотя мы попали на разгар клубничного сезона.

Пакуйтесь и наслаждайтесь

О том, что в Хорватии можно посмот­реть, я уже рассказывала. Напомню: сегодня только советы, а поэтому давайте поговорим о документах. Хорватия – страна-член Евросоюза. То есть никому из нас с паспортами синими (в прошлом), серыми и красными с видами на жительство никаких виз не нужно. Зато евро тут бесполезны. Страна остается со своей валютой – кунами, которые лучше поменять заранее: так вы хотя бы будете ориентироваться на отведенную на путешествие сумму, а не растранжирите все свои запасы, поскольку купить и попробовать захочется все.

Страховку я бы тоже советовала сделать. Во-первых, здоровье – вещь хрупкая, и если дома вас ничего не беспокоило, за пределами дома может обеспокоить. Заранее соберите лекарства, если вы принимаете их постоянно, и застрахуйтесь на случай, если придется обращаться к врачам. Хорваты очень любят своих эскулапов, а в курортных зонах находится много санаториев и больниц. Об их качестве говорит уже то, что даже немцы приезжают сюда лечиться. Но все это стоит денег. Кроме того, есть смысл купить страховку отмены рейса. Почему – я уже объяснила. Нам повезло, поскольку все вопросы специально приглашенной группы решали организаторы, а дикарям придется решать свои проблемы самостоятельно. Тем же, кто едет от турфирмы, стоит заранее узнать телефоны их партнеров, работающих на месте, и обращаться туда, если нужна помощь.

На улицах курортных городов очень спокойно. Полицейских я видела два раза: в аэропорту и возле полицейского участка. И не видела ни одного дебошира или разошедшегося пьяницу. Однако это не означает, что нужно расслабиться и забыть обо всем: воришки есть во всех странах мира. Например, мы не заметили, в какой момент и при каких обстоятельствах «выросли ноги» у одного из наших многочисленных рюкзаков. Его нам так и не вернули, а мы поняли, что внешний покой и ощущение безопасности не дает нам права щелкать клювами.

Что касается языка, то русскоязычный отдыхающий будет чувствовать себя здесь легко и свободно. Хорваты пользуются латиницей, но мы-то с вами из Эстонии и латиницей нас не удивишь. Зато практически все названия и объявления читаются и даже понимаются. То же самое и с речью. Лично я начала сносно понимать написанное на третий день, а на пятый уже улавливала общий смысл того, что говорят. Кроме этого, все, кто занят в туристическом бизнесе, прекрасно владеют английским и немецким – причем приятный и знакомый славянский акцент позволяет понять английскую речь даже тому, кто с этим языком знаком лишь поверхностно. Да и русский многие знают или хотя бы понимают, что тоже поможет в общении.

Комментарии
Copy
Наверх