На дворе декабрь, и многие супермаркеты буквально заполонили разнообразные рождественские календари. Изучив состав и вес сладостей в окошках, «МК-Эстония» нашла самые невредные и недорогие шоколадки для детей.
Как выбрать невредный для ребенка и недорогой рождественский календарь?
Идеальный шоколад состоит из какао-масла, какао-массы, сахара, если молочный – то молока, допускаются эмульгаторы и ароматизаторы в небольших количествах. Но в целях удешевления производства и улучшения некоторых качеств сластей производители добавляют иногда в шоколад растительные жиры, в том числе пальмовый.
Гидрогенезированные растительные жиры, которые производители частенько используют в сладостях и кондитерских изделиях, содержат вредные транс-жиры.
Главный специалист бюро продуктов неживотного происхождения Ветеринарно-пищевого департамента Яана Оона отмечает, что в пальмовом масле содержится много насыщенных жирных кислот. И хотя они являются источником энергии, особенно для детского растущего организма, в здоровом питании таких кислот не должно быть много.
Hello Kitty, Winny Puhh, Cars,
75 г, 1,99 евро, цена за кг — 26,53 евро (Prisma)
Хороший состав, шоколад минимум на 30% состоит из какао, идеальное соотношение цены и качества.
Kalev,
277 г, 6,49 евро, цена за кг - 23,43 евро (Prisma)
Состав подкачал. На первом месте — сахар и растительные жиры, также в конфетах есть этиловый спирт и бренди.
Wawi,
50 г, 0,99 евро, цена за кг — 19,8 евро (Prisma)
Хорошее соотношение цены и качества.
Ritter Sport,
400 г, 11,99 евро, цена за кг — 29,98 евро (Prisma)
У ассорти из трех видов шоколада — молочного, белого и темного — в составе есть пальмовый жир, да и сам состав довольно длинный.
M&M`S,
360 г, 11,99 евро, цена за кг — 33,21 евро (Prisma)
Пальмовый жир в составе, состав длинный, цена кусачая.
Jacquot,
75 г, 1,49 евро, цена за кг — 19,87 евро (Rimi)
Короткий и понятный состав, ничего лишнего, содержание какао — минимум 26%
Читайте статью целиком на mke.ee.