По инициативе Союза хуторян Эстонии в ближайшие месяцы в крупных торговых центрах появятся молочные автоматы, в которых можно будет получить необработанное молоко в свою тару.
В магазинах появятся автоматы по разливу сырого молока
Идея продавать непастеризованное сырое молоко пришла из Италии, используются такие автоматы и в Литве, сообщает ERR Uudised.
По словам советника Союза хуторян Индрека Рохтма, на данный момент есть договоренность с рынком тартуского Lõunakeskus и с магазином Biopesa, который откроется в центре Solaris, также ведутся переговоры с Товариществом потребителей Эстонии, в которое входят Maksimarket и Konsum.
Идут переговоры и с другими торговыми сетями, в которых будет установлено до 25 автоматов сырого молока, первые из которых заработают в январе или феврале, сказал Рохтма.
Молоко, которое будет продаваться в автоматах, будет проверяться Департаментом здравоохранения, поскольку речь идет о сыром продукте, по сравнению с молоком в упаковке оно может быть на 20% дороже.