По данным департамента статистики Эстонии, в январе 2016 года средняя закупочная цена на молоко составила 234,29 евро за тонну, это на 2,5 процента меньше, чем в январе 2015 года.
Закупочная цена на молоко снизилась за год на 2,5 процента
22 февраля 2016, 09:34
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Закупки молока в Эстонии в январе выросли на 2 процента до 60 700 тонн.
Средняя закупочная цена молока в ноябре 2015 года упала на 0,5 процента, а закупки молока за этот же период выросли на 4,5 процента.
Закупки молока элитных сортов за год сократились почти на 17,7 процента до 38 600 тонн, закупки молока высшего сорта снизились на 17 процентов до 21 900 тонн.
Производство питьевого молока выросло на 2,4 процента, то есть с 8200 до 8400 тонн, сливок осталось на уровне 1800 тонн, а кислого молока на уровне 3100 тонн. Производство порошкового обрата снизилось в январе по сравнению с тем же периодом прошлого года с 300 до 200 тонн.
Сливочного масла в январе было произведено 500 тонн, то есть масла жирностью 80–90 процента в январе по сравнению с тем же периодом прошлого года вместо 400 произвели 500 тонн, сыра произведено больше на 2,9 процента, то есть 3500 вместо 3400 тонн, а производство творога упало с 1600 до 1500 тонн, то есть на 6,3 процента.