/nginx/o/2022/03/07/14412109t1h16fe.png)
Международный валютный фонд предупреждает, что цены на продовольствие будут оставаться высокими в течение длительного периода. По утверждению МВФ, главной причиной резкого роста цен на сельскохозяйственную продукцию является структурный сдвиг спроса.
В феврале глобальный индекс цен на продтовары Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) вырос до рекордных высот, повышаясь восьмой месяц подряд, пишет Financial Times.
Аналитики МВФ написали в опубликованной вчера статье, что «мир должен привыкнуть к повышению цен на продовольствие».
Глобальный индекс цен на продовольствие FAO, который отслеживает цены на зерновые, растительное масло, мясо, молочную продукцию и сахар, с июня вырос на 40 процентов и на 5 процентов выше, чем в пик глобального продовольственного кризиса в июле 2008 года.
Аналитики в статье МВФ «Дорожающее меню» утверждают, что основной причиной роста цен на продовольствие являются меняющиеся привычки питания потребителей в развивающихся странах.
FAO также предупредила, что рост цен на нефть «еще больше усложнит ситуацию, сложившуюся на рынке продовольствия».