По данным департамента статистики, в феврале закупочная цена молока составила 325,53 евро за тонну, что на 40 процентов выше по сравнению с февралем 2016 года.
За год закупочная цена молока выросла на 40 процентов
22 марта 2017, 11:52
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
За год закупки молока сократились на 5,6 процента до 54 400 тонн.
По сравнению с январем закупки молока сократились на 8 процентов, а закупочная цена — на 0,3 процента.
За год закупки молока элитного сорта выросли на 6,1 процента до 39 700 тонн, закупки молока высшего сорта сократились на 27,5 процента до 14 500 тонн, а закупки молока первого сорта удержались на прошлогоднем уровне и составили 200 тонн.
Среднее жиросодержание молока составило в феврале 4 процента, а среднее содержание белков 3,4 процента.
В феврале молочная промышленность произвела 7900 тонн питьевого молока, как и год назад, производство сливок также удержалось на прошлогоднем уровне и составило 1900 тонн, а производство окисленного молока сократилось на 3 процента до 3200 тонн.
Масла было произведено 300 тонн, на 40 процентов ниже в годовом сравнении. Производство сыра удержалось на прошлогоднем уровне, 3400 тонн.