Летний гриль от Nõo Lihavürst – навстречу лету с новыми вкусами!

Copy
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Фото: Nõo Lihavürst

К этому лету Мясной князь Ныо подготовил массу новых изысканных рецептов, но, конечно же, на полках магазинов найдется и старая добрая классика. 

Вдохновением при создании новых рецептов послужил юбилей. Летние продукты отличаются новыми интересными вкусами, которые обычно не встретишь у полуфабрикатов для гриля. Кроме того, в этом сезоне три наших продукта из куриного мяса заслужили одобрение веб-программы Fitlap, предлагающей консультации в области тренировок и правильного питания. Это означает, что юбилейным куриным шашлыком (Juubeli kanašašlõkk), куриным шашлыком с луком и чили (Sibula-tšilli kanašašlõkk), а также куриным шашлыком по-кентуккийски (Kentucky kanašašlõkk) без угрызения совести могут лакомиться и те, кто следит за своим весом. При приготовлении наших продуктов мы используем натуральные ингредиенты, множество экологически чистых трав и пряностей, а также качественную морскую соль. Кроме того, мы снизили применение усилителя вкуса E621 (глутамат натрия).

Самым большим изменениям в летний серии подверглись рецепты сырых колбасок, и их ассортимент в этом году достаточно широк. Среди разнообразия вкусов – от простых и классических до более экзотической и интригующей палитры – каждый обязательно найдет что-то для себя. Особенно интересным, сладким с ноткой остроты вкусом отличаются острые сырые колбаски чоризо (Chorizo toorvorstid), а также сырые колбаски барбекю (BBQ toorvorstid) и сырые колбаски с курицей и томатами (Tomati-kana toorvorstid). Тем, кто предпочитает классику, мы рекомендуем сырые колбаски со вкусом шашлыка (Šašlõki toorvorstid), приготовленные по рецепту «старой школы», с небольшим оттенком традиционного шашлычного маринада на уксусе. Поскольку мясо птицы становится все более популярным, мы приготовили также куриные колбаски. Конечно же, найдутся на полках магазинов и старые добрые сырые колбаски гриль с сыром (Toored grillvorstid juustuga), а также любимые всеми детьми колбаски гриль «Ампсик» с сыром (Ampsiku grillvorstid juustuga).

К юбилею мы выпустили в продажу специальные юбилейные колбаски гриль (Juubeli grillvorstid), отличающиеся высоким содержанием мяса, приятной мягкой текстурой и особенной сочностью. Среди более оригинальных продуктов вы найдете колбаски гриль с соусом болоньезе (Grillvorstid Bolognese kastmega) и егерские колбаски (Jäägri grillvorstid) с натуральным вкусом. Детям непременно понравятся классические колбаски гриль с сыром (Grillvorstid juustuga), которые просто тают во рту.

А для самых больших поклонников гриля этим летом Мясной князь Ныо приготовил специальные стейки гриль размера XXL, отличающиеся особенно впечатляющим размером и сочностью, так что никто не останется голодным. Стейки XXL выпускаются как в американском, так и в азиатском варианте. Оба варианта имеют богатую палитру вкуса, а стейк гриль по-азиатски отличается еще и остротой, причем острота означает здесь не избыток перца чили, а приятное сочетание восточных пряных трав. Поскольку летом созревают все зеленые и свежие травы, то на прилавках магазинов вы вновь найдете народный хит – мясо гриль с травами с бабушкиной грядки (Vanaema ürdipeenra grill-liha), которое обладает особенно интенсивным вкусом, как будто только что собранная с грядки и оказавшаяся на тарелке зелень. А для фанатов ребрышек лучшим подарком станут ребрышки в соусе гикори (Spare ribs hickory kastmes), выдержанные в умеренно остром маринаде. Щедрое количество соуса придает ребрышкам приятную сочность.

Ни одно лето не обойдется без шашлыка. У нас вы найдете множество вариантов этого любимого многими кушанья – не только с классическим вкусом, как, например, чесночный шашлык (Küüslaugu šašlõkk), шашлык по-армянски (Armeenia šašlõkk), шашлык на причудский манер (Peipsi šašlõkk) и традиционный шашлык (Traditsiooniline šašlõkk), но и кое-что совершенно новое. Среди новых продуктов, выпущенных этим летом, – куриный шашлык с луком и чили (Sibula-tšilli kanašašlõkk) и юбилейный куриный шашлык (Juubeli kanašašlõkk). Вместе с кулинарным блогом Retseptisahtel и персональным тренером программы Fitlap Хейкки Мяги мы разработали несколько чудесных рецептов блюд с шашлыком, которые можно найти по адресу http://www.lihavyrst.ee/retseptid/. Кроме того, на прилавках магазинов вы найдете выдержанный в по-летнему свежем и сочном маринаде куриный шашлык с чили и апельсином (Tšilli-apelsini kanašašlõkk). Хорошей новостью для любителей гриля станет и то, что многие продукты нарезаны вручную на кусочки удобного размера, а потому вам больше не придется тратить время на подготовку. Остается только сложить любимые продукты в корзину и вперед, на природу!

Комментарии
Copy
Наверх