Организация по защите животных Австралии выяснила, что на популярном острове Бали уличные торговцы продают вместо курицы собачье мясо.
Тысячи ничего не подозревающих туристов едят на Бали собак вместо курицы
Animals Australia провели четырехмесячный проект, в ходе которого стало известно, что индонезийцы жестоким образом отлавливают собак, а затем их отравляют и убивают. Как правило это происходит недалеко от пляжей, где уличные торговцы предлагают еду отдыхающим туристам.
Употребление собачьего мяса в пищу в Индонезии не запрещается. Однако жестокое обращение и отравление животных не разрешено. Вместе с тем, продажа собачьего мяса противоречит благополучию животного.
Уличные торговцы предположительно продавали туристам блюда из курицы и свинины, хотя на самом деле использовали мясо собак. Когда у уличных торговцев в свободное от работы время спрашивали, что они продают, они признавались, что на прилавках у них лежит собачье мясо.
На протяжении проекта, который длился четыре месяца, одному из исследователей удалось внедриться в достаточно хитроумный мир торговли собаками. Исследователь прикрывался тем, что работает над документальным фильмом и очень заинтересован в местной кухне. Таким образом стало известно, что собачье мясо продают не только уличные торговцы, но даже некоторые рестораны используют его в своих блюдах.
Исследователь собственными глазами видел, как происходит процедура отлова собак – всегда жестокая и отвратительная.
В скотобойне собаки ждали своего часа, их пасть была сильно перетянута веревкой, дышать было практически невозможно. Когда наставал их час, они подвергались избиению. Некоторые собачники были более человечны – они просто убивали животное одним выстрелом. Исследователь также обнаружил, что щенкам дают отравленную цианидом рыбью голову, из-за которой животные скоропостижно умирают.
По словам руководителя информационного центра интоксикации Нового Южного Уэльса Эндрю Даусона отравленное собачье мясо представляет опасность и для человека. «Цианид не испаряется при жарке мяса. Уровень опасности для человека зависит от количества яда в мясе собаки.»
Признаком отравления может быть усталость, диарея, боль в мышцах и сложности при дыхании. Также, если есть собачье мясо постоянно, могут возникнуть проблемы с внутренними органами. По оценке Даусона частое употребление собачьего мяса в пищу может даже привести к летальному исходу.
Несмотря на опасность некоторые балийцы считают, что мясо собак полезно. Один уличный торговец заявил, что собачье мясо нужно есть, особенно зимой – оно помогает дышать и делает человека сильным. Однако есть местные жители, кто категорически против. Живущие на Бали индусы считают собаку святым животным из-за своей преданности к хозяину. Поэтому для них употребление мяса собаки в пищу немыслимо.
По подсчетам, на Бали убивают примерно 70 000 собак в год.