Что творится! Шоколадное пирожное с червями отведать не хотите? (видео)

rus.postimees.ee
Copy
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Фото: скриншот

Cалат из кузнечиков и шоколадное пирожное с личинками насекомых могут войти в ресторанные и в домашние меню. 

Ученые из Вроцлавского университета иccледуют возможность использования альтернативных источников питания, сообщает Euronews.

Увеличение численности населения Земли и уменьшение площади сельскохозяйственных земель – вот причины, которые могут привести к недостатку традиционных видов еды.

Польские исследователи полагают, что употребление в пищу насекомых может стать одним из вариантов преодоления возможного продовольственного кризиса.

По словам Иоанны Бесяды, “помимо высокого содержания протеинов, в насекомых содержатся такие важные вещества, как железо, калий и натрий”.

Комментарии
Copy
Наверх