По данным Департамента статистики, средняя закупочная цена молока составляла в июле 2011 года 325,81 евро за тонну, что на 19 процентов больше, чем в тот же период прошлого года.
Закупочная цена на молоко выросла на 19 процентов
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
По сравнению с июнем прошлого года средняя закупочная цена молока выросла на 0,3 процента.
Молочные комбинаты закупили в июле у производителей 54 1500 тонн молока. В июле прошлого года комбинаты закупили у производителей 55 100 тонн и в июне этого года 53 500 тонн.
Среднее содержание жиров в молоке составляло 3,9 процента, содержание белков - 3,3 процента.
В июле молочные предприятия произвели 7400 тонн питьевого молока, 2500 тонн сметаны, 4100 тонн квашеного молока, 1800 тонн сыра и 1400 тонн творога.