В честь начала нового учебного года РМ решил продегустировать любимое детское лакомство — глазированные сырки с ягодными наполнителями.
Любимое детское лакомство
На самом деле название «сырки» могут носить только изделия, изготовленные из сладкой творожной массы, а изделия, содержащие растительный жир, положено называть просто десертом. Оценки были выставлены в пятибалльной системе.
Состав: творог 54%, глазурь 20%, сахар, клюквенное варенье 13% (сахар, клюква, красная и черная смородина, арония, эбакедония), загуститель: пектин, регулятор кислотности: лимонная кислота, консервант: сорбат калия.
Изготовитель: Tere AS.
Стоимость 43-граммового сырка в Pirita Selver 4.70.
Мнения дегустаторов: Классика. Качественный шоколад. Клюквенное варенье и творог хорошо сочетаются по вкусу. Не такой приторно сладкий, как другие. Приятный и естественный. Насыщенные вкус, но все же слишком кислый.
Состав: творог 56%, глазурь 20%, сахар, варенье из черной смородины и мюсли 14,8% (сахар, черная смородина, изюм, семена подсолнечника, кокосовая стружка, пищевые красители: свекольная и антоцианид, пробиотические молочнокислые бактерии Lactobacillus fermentum ME-3 (на основе лицензии Тартуского университета).
Изготовитель: Tere AS.
Льготная цена 43-граммового сырка в Pirita Selver 3.00.
Мнения дегустаторов: Шоколад странный — не тает во рту, но на вкус приятный. Бренд Dr Hellus внушает доверие. Сравнительно рассыпчатая тестура; к счастью, не слишком сладкий. Приятный вкус ягод. Чувствуется черная смородина. Семена черной смородины застревают между зубов. Вкус, как у скисшего творога.
Состав: творог, глазурь, растительный жир, сахар, сушеные вишни, вафли с белой глазурью, порошок сыворотки. В 2006 году присвоен титул «Лучшее молочное изделие».
Изготовитель: OÜ Nantecom.
Цена 45-граммового сырка в Pirita Selver 5.90.
Мнения дегустаторов: Настоящий десерт! Пышный, сливочный, это, скорее, даже не сырок, а пирожное. Вкусный десерт, но вишни почти не чувствуется. Когда кусаешь, крошится в руках. Кусаешь, как картон. Что-то приторно-сладкое с мокрым печеньем.
Состав: творог, глазурь 20%, растительный жир 13%, кусочки яблок.
Изготовитель: AS Balbiino.
Цена 40-граммового сырка в Pirita Selver 3.90.
Мнения дегустаторов: У яблок какой-то искусственный вкус. Непонятное яблоко, под глазурью равномерная масса. Слишком сладкий десерт, даже приторный. Вкуса яблок не ощущается, один только шоколад.
Состав: творог 56%, глазурь 19%, сахар, малиновое варенье 9%.
Изготовитель: AS Maag.
Цена 40-граммового сырка в Pirita Selver 4.30.
Мнения дегустаторов: Глазурь из белого шоколада отличает этот сырок. Неожиданно приятный, но вкуса малины почти не ощущается. Странный. Jänks, конечно, хорош, но белая глазурь сюда не подходит. Один сырок покрывает дневную потребность в сладком, после двух следует совершить продолжительную пробежку по лесу, чтобы сжечь лишние калории.