Maxima стала продавать устрицы и акулье мясо

Фото: Maxima

До конца октября на рыбном прилавке Maxima в ассортименте редко встречающиеся в Эстонии морепродукты, которые можно легко почистить прямо на месте с помощью специалиста.

До конца октября есть возможность купить в супермаркетах Maxima XX и XXX редкие для Эстонии морепродукты – краба-паука, различных моллюсков, гигантского леща, рыбу-меч, акулу и т.п. Морепродукты вам порекомендуют, очистят и предварительно обработают сотрудники, обученные под руководством мастера Хавьера Чиллона Фернандеса.

Последний имеет опыт работы в течение 25 лет в области морепродуктов, в рамках рыбного рынка Maxima он побывал в течение месяца в различных уголках Эстонии, чтобы обучить работников магазина и показать клиентам, как чистить морепродукты.

«Я пробыл в Эстонии несколько недель и очень часто замечал, что даже если в продаже есть тигровые креветки того же ценового класса, люди все равно выбирают, например, филе свинины. Таким образом, вопрос даже не столько в цене на морепродукты, а в сформировавшемся представлении, что чистить их муторно, а готовить трудно», - констатировал Фернандес.

Рыбный рынок до конца октября  работает в супермаркетах Maxima XX и XXX по вторникам и пятницам.