Знаменитый французский повар Тьерри Драпо, проведя мастер-класс в Екатеринбурге, потерял свою записную книжку с кулинарными рецептами, которую вел более двадцати лет, передает ИТАР-ТАСС.
Французский шеф-повар потерял на Урале бесценную тетрадь с кулинарными секретами
Мы не знаем, где Тьерри умудрился потерять свою тетрадь. Она очень ценна для него, ведь он ее вел на протяжении всей своей карьеры. Он очень переживает по поводу ее потери", - сообщили организаторы поездки француза на Урал. Он улетает в субботу, и организаторы надеются, что к тому времени тетрадь найдется.
Сам Тьерри Драпо, по сведениям "Современного портала Екатеринбурга", категорически отказывается покидать город без книги, которая несколько десятков лет сопровождает его в поездках. Нашедшего тетрадь просят принести ее в ресторан "Троекуровъ", где повар проводил мастер-классы, и сулят вознаграждение.
Во время мастер-классов, целую серию которых Тьерри Драпо провел в Екатеринбурге, местные жители смогли попробовать интернациональные блюда, приготовленные лично им. Именитый повар приехал в кулинарную командировку налегке. "Никаких приборов и посуды я с собой не вожу. Все что есть - это умение", - пояснил он. И добавил, что для него особенно интересно работать за рубежом: здесь можно не только продемонстрировать свое умение, но и научиться секретам иностранной кухни у коллег. Почти единственной вещью, взятой Тьерри в поездку, была его бесценная кулинарная книга.
Тьерри Драпо - обладатель двух звезд красного гида Michelin, высших оценок критиков GaultMillau и Guide Champerard, а также награды Le Bottin Gourmand за 2012 год. Никогда ранее повара такого высокого класса не посещали Екатеринбург, передает Newsru.com