Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
/nginx/o/2012/12/09/1475618t1h95c1.jpg)
Ключ истории находится в названии скромного английского футбольного клуба: «Forest Green Rovers». Добро пожаловать на базу «Форест Грин», самого зеленого клуба на планете! Сейчас эти парни третьи в своем любительском дивизионе Blue Square Premier.
Здесь вы увидите массу солнечных панелей на крышах и не увидите совсем мяса. Его просто нет в меню. Все это является прерогативой владельца команды Дейла Винса. На клубной базе даже газонокосилки работают от солнечной энергии.
Сначала над 51-летним президентом команды посмеивались. Это было несколько лет назад, когда Винс заявил во всеуслышание о том, что он собирается продавать энергию ветра и солнца. Сейчас за стадионом, где играет его коллектив, находится порядка 53 ветряных мельниц (энергия на освещение как базы, так и стадиона, берется именно с них). В компании Ecotricity у Дейла работают более 300 человек, а годовой оборот его фирмы составляет порядка 50 миллионов фунтов стерлингов. Таким образом, Винс нанес скептически настроенным первое разгромное поражение.
Давайте разберемся, почему все это располагается в местечке Глостершир, в 4 милях к югу от Страуда… Вот что по этому поводу заявляет сам владелец компании и команды «Форест Грин Роверс»: «Здесь необходимо рассказать о комбинации из трех составляющих. Во-первых, покупка клуба «Форест Грин» была необходимостью. Они находились на грани банкротства, и я им очень помог. Во-вторых, они базировались в одном городе с моей компанией. В системе клуба трудились около 100 человек, а это еще один положительный момент в плане трудоустройства людей. И, в-третьих, это был наш шанс заявить о компании. Футбольный клуб – отличная штука для продвижения товаров».
«Мы взглянули на энергетику, транспорт и еду несколько под другим углом. Все началось с ветряных мельниц. Теперь мы построили электромобиль с зарядкой, способный преодолевать междугородние расстояния на автостраде», – продолжил руководитель.
«Также наши изменения коснулись пищи. Первое, что мы запретили, – это красное мясо. Ну, на самом деле это был не запрет, но многие у нас это называют именно так. Однажды мы остановили поставку мяса, потому что решили, что оно не приносит пользу нашим футболистам», – сказал Винс.
«Главный тренер Дэйв Хокедей согласился со мной, заявив, что если мы не будем кормить мясом наших игроков, то и персонал с тренерами тоже не должен употреблять его в пищу. Таким образом, мы убрали его из меню навсегда. 1 грамм говядины мы заменяем 10 граммами растительного белка. Кстати, немаловажен факт дешевизны такого питания.
Проанализировав, мы поняли, что вы можете прокормить 10 вегетарианцев или всего одного мясоеда».
«Что касается сэндвичей с ветчиной, гамбургеров – к этому я тоже отношусь не слишком здорово. Некоторые меня называют даже веганом. Также есть те, кто считает меня диктатором, объясняя это введением моих принципов в коллектив. Но я не считаю, что это так. А вообще, это нормальная практика. Итальянский ресторан предлагает свое меню, мы – свое.
Зато у нас есть теперь такое эксклюзивное блюдо, как Badger Pastie– аналог пасты с веганским вариантом. Тушеный туфо (соевое мясо) является основным ингредиентом. В команде работает диетолог, который планомерно объяснил всем футболистам про то, что, несмотря на полное отсутствие мясной продукции, они питаются полноценно и правильно. Семьи футболистов также переходят на подобный стиль питания. Однажды ко мне пришла одна женщина и заявила, что ей стало намного легче и что даже удалось сбавить в весе».
«Еще мы продвигаем в массы энергию ветра и солнечные батареи. Наши газонокосилки на солнечных батареях. Кстати, в них встроены GPS-датчики, вовремя оповещающие нас о поломке. Сейчас мы конструируем электрический трактор. Система слива на нашей базе устроена так, что в специальные коллекторы у нас собирается вся дождевая вода, которую мы в дальнейшем используем для полива».
Перевод - Inoprosport.ru