Эксперимент: какой фирме по доставке суши на дом можно довериться?

Суши. Фото иллюстративное Фото: SCANPIX

Сколько фирм в Эстонии занимается изготовлением и доставкой суши? Несколько десятков. Мы заказали суши у нескольких производителей. Критерии отбора простые: мы взяли самую дорогую фирму (Sushi Top) и самую дешевую (Panda), а также отбросили тех, кто заявляет минимальной стоимостью заказа более 10 евро. Протестировать решили суши «Филадельфия», так как ни один другой ролл не заказывают столь часто, пишет «МК-Эстония».

   Panda Sushi

5 евро за 8 роллов, доставка в центре Таллинна – 2,85 евро

Неадекватно большой размер. Семена кунжута слишком темные, вероятно, слишком сильно обжаренные. Много риса, который сварен неплохо, но, вероятно, был разогрет – напоминает рисовую кашу и моментально разваливается в соевом соусе. Не очень удобно брать суши палочками, кусочки огурца вываливаются.

Оценка: 4 балла

   Yaposha

5,80 евро за 8 роллов, доставка в центре Таллинна – 3 евро

Рис переварили, он слишком водянистый и явно прогрет, чтобы созать имитацию свежести. Суши, как только их окунаешь в соевый соус, сразу разваливаются. Соус слишком соленый, лосось пересолен. «Филадельфия» подозрительно напоминает обычный плавленный сыр. Зачем-то общую экспозицию венчает ломтик лимона. Не особо приятный внешний вид.

Оценка: 3 балла

   Sushi Silk

8 евро за 8 роллов, доставка в центре Таллинна – 3,20 евро

Самый безвкусные суши из всех тестируемых, что странно для такой дорогой фирмы. Рис прогрет, суши разваливаются, стоит их подцепить палочками. Подлинность сыра «Филадельфия» вызывает сомнения. Васаби горчит. Единственный плюс – хороший имбирь.

Оценка: 3 балла

   Sushi Top

10,90 за 8 роллов, доставка в центре Таллинна – 5 евро

Перебор всех составляющих – рыбы, риса, авокадо, огурца. При этом отчетливо не ощущается вкус никакого продукта, кроме сладкого риса. Роллы разваливаются на мелкие кусочки в соевом соусе.

Оценка: 3 балла

   Berg Catering

7,90 евро, доставка зависит от суммы заказа и места заказа

Суши выглядят привлекательно. Удобно брать палочками. Рис свежий – в соевом соусе не разваливается на рисинки. Соблюден баланс сыра, риса и рыбы.

Оценка: 5 баллов

Подробности читайте на mke.ee.