В экомолоке сааремааского производителя обнаружена опасная бактерия

rus.postimees.ee
Copy
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Молоко. Иллюстративное фото.
Молоко. Иллюстративное фото. Фото: SCANPIX

В пятницу Сааремааский ветеринарный центр приостановил продажу непастеризованного молока OÜ Saare Maakari. Причиной послужило обнаружение патогена Lysteria monocytogenes в пробе молока.

На заданный по телефону вопрос, как получилось, что в пробе молока была обнаружена бактерия листерия, опытный работник Лийа Соояэр расплакалась. Она заверила, что до этого пробы молока всегда были в порядке, пишет Tarbija24 со ссылкой на Saarte Hääl.

По словам Соояэр, в последний раз молоко с фермы проверяли два месяца назад, и тогда бактерии не было.

Илона Метсранд, которая брала пробы молока, подчеркнула, что причин для паники нет.

Производителю дали время на устранение бактерии, до этого времени он может продавать молоко комбинату.

Комментарии
Copy

Ключевые слова

Наверх