Ветеринарно-пищевой департамент выясняет, каким образом в пармезановую колбасу производителя мясной продукции Nõo, которая продавалась в Латвии, могла попасть конина.
Пищевой департамент расследует инцидент с кониной в колбасе Nõo
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Несмотря на то, что департамент до сих пор еще не получил официальное предупреждения из Европейской системы уведомлений и быстрого реагирования по пищевым продуктам, в отношении предприятия было начато производство, сказала руководитель отдела продуктов питания Ветеринарно-пищевого департамента Хенели Ламп порталу ERR Uudised, который цитирует rus.err.ee.
Пока что в распоряжении департамента имеется полученная из Латвии информация, что колбаса с пармезаном от эстонского производителя Nõo содержит 10 процентов конины.
«Цель расследования – выяснить происхождение сырья, из которого была изготовлена соответствующая партия, остановить продажи этого сырья и изготовленных из него продуктов и изъять из продажи готовую продукцию», – отметила Ламп.