В причудской волости Лохусуу в одиннадцатый раз прошло празднование Дня рыбака, сопровождаемое традиционной рыбной ярмаркой. Официально этот праздник отмечается 14 июля. Но уже в субботу ровно в десять утра волостной старейшина Павел Костромин и председатель волостного собрания Урмас Салу подняли флаг праздника.
Галерея: в Лохусуу начали отмечать День рыбака
Многочисленных гостей ярмарки порадовали творческие коллективы из Авинурме, Раквере, Таллинна. Поздравила рыбаков и гостей праздника известная певица Таня Михайлова.
И какой же День рыбака без ухи? Как обычно, была «царская» уха из нарвского осетра, приготовили и рыбную солянку. По традиции, уху из местных сортов рыбы сварил волостной старейшина. Дегустационная комиссия, состоящая из людей разного возраста, оказалась в затруднительном положении: ей очень трудно было выбрать победителя. В результате – «победила дружба».
После того, как волостной старейшина Павел Костромин вручил призы победителям конкурса «Лучший дом», который проводится среди жителей Лохусуу, он ответил на вопросы журналиста.
- С наступающим праздником. В какую сторону развивается рыболовство, как идет жизнь рыбаков Причудья?
- Это сложный вопрос, и сложный он потому, что правительство собирается в очередной раз пересматривать Закон о рыболовстве. Мы хотим, чтобы этот закон предусматривал, что разрешение на вылов рыбы должно принадлежать рыбаку, а не какой-то фирме. Это могло бы ликвидировать спекуляцию, «черный» вылов рыбы.
- При «старом режиме» рыболовство могло прокормить рыбака. А сегодня?
- Действительно, тогда на берегу Чудского озера было одно из самых крупных хозяйств – рыболовецкий колхоз имени Кирова. У него были два свои инкубатора по разведению рыбы. Прежде чем начать вылавливать рыбу, рыбацкие звенья должны были выкупать молодую поросль, тогда они получали определенную квоту. На сегодняшний день, к сожалению, озеро развивается только естественным приростом. И вылов рыбы, безусловно, нужно упорядочить на законодательном уровне. Разрешение на вылов рыбы должно принадлежать рыбаку, оно должно быть именным, тогда рыбак сможет прокормиться своим промыслом.
- Рыбаки, как и все люди, стареют. А молодежь Причудья идет в это дело?
- Так как сейчас получить разрешение на лов – целая проблема, то наша молодежь из рыбаков, в основном, перепрофилировалась в строителей. И, как рыба ищет, где глубже, молодые ищут, где лучше, и уезжают из Эстонии.
Гости праздника съехались в Лохусуу из разных уголков Эстонии, и не только. На стоянке множество машин, в том числе, и с российскими номерами. Один из гостей – гражданин Эстонии Эндель Тильк, который уже много лет работает в Африке. В Мавритании у него своя фирма, связанная с рыбным бизнесом. Он приехал на родину с супругой Эстер – гражданкой Нигерии, и трехлетней дочкой Элизабет, которая по рождению получила гражданство Эстонии. Дочка уже начинает говорит по-эстонски, а Эндель в общении с женой также переходит с английского на эстонский. Учит ее и русскому, так как считает этот язык перспективным, который, по его мнению, в недалеком будущем станет популярным и среди эстонских предпринимателей.
Еще один гость праздника в Лохусуу – совладелец рыболовецкого паевого товарищества из Васкнарвы Вадим Иванов. Он считает, что со вступлением Эстонии в ЕС ужесточились требования к вылову рыбы, но очень помогают и субсидии из европейских фондов.
Задаем ему вопрос: почему в регионе, где есть море, озера и реки, в магазинах можно купить, в основном, мороженую океаническую рыбу, а речную и озерную мы видим только на ярмарках?
- А, что вы хотите? Рынок. Приведу пример: Я договорился с одной крупной торговой сетью о том, что буду поставлять им рыбу из Чудского озера. Через некоторое время, когда была готова первая поставка, они извинились, и сказали, что не могут со мной сотрудничать, так как более крупный поставщик ставит условие, чтобы сеть брала рыбу только у него. Словом, рынок. Правда, в результате страдает потребитель.
Жаркая погода не позволяет торговать на ярмарках свежей рыбой. Зато копченого угря, ряпушки, леща и окуня – полно. Правда, и цена говорит сама за себя. Но, ничего, люди покупают, даже банковский автобус подогнали, чтобы посетителя ярмарки могли снимать деньги.
В воскресенье празднование Дня рыбака пройдет в Нарва-Йыэсуу.