За десятки лет смути, или если больше нравится — смуфи (от англ. Smoothie), завоевали широкую популярность во всем мире, а в последнее время и в Эстонии.
Смути на самый разный вкус
Вкусный, полезный для здоровья охлажденный напиток из измельченных ягод и фруктов, сока, йогурта и льда легко можно приготовить дома и самому, но смути готовят и промышленным способом. Как обычно, оцениваем напитки по пятибалльной системе.
Многокомпонентный нектар для смути частично изготавливается из концентрированного сока и пюре. Манго, апельсин, гуава, виноград, яблоко. Содержит природные сахара. В 100 г смути 54,1 килокалории. Производитель: AS Largo. Стоимость пол-литровой упаковки в Продуктовом отделе Tallinna Kaubamaja 21.90.
Мнение дегустаторов: Очень вкусный, красивый цвет и в меру густой. Хороший, свежий. Чувствуется манго. Приятный вкус. Несколько отпугивающий запах — напоминает запах больничной палаты.
Состав: разбавленное томатное, морковное, салатное концентрированное пюре, пюре из паприки, поваренная соль 0,5%, уксус, оливковое масло, концентрат базилика. В 100 г смути 60 килокалорий. Изготовитель: AS Põltsamaa Felix. Стоимость 0,3-литровой бутылочки в Pirita Selver 16.50.
Мнение дегустаторов: Вместо сладкого полдника соленая закуска чуть с горьковатым вкусом. Могла бы быть и более соленой. Быстро утоляет голод и хорошо с похмелья. Просто так не выпить, разве что с солью. Хороший, соленый, пряный. Тем, кто не любит томатного сока, не советую.
Состав: разбавленное ананасовое концентрированное пюре 72%, банановое пюре 8%, разбавленное концентрированное пюре манго 8%, разбавленное яблочное концентрированное пюре 6%, сок аронии из концентрата 3%, малиновый сок из концентрата 1%, сок черной смородины из концентрата 1%, лимонный сок из концентрата 1%. В 100 г смути 52,5 килокалории. Изготовитель: AS Põltsamaa Felix. Цена 0,3 литровой бутылочки в Pirita Selver 16.50.
Мнение дегустаторов: Очень сладкий, но хороший. Утоляет жажду и насыщает! Не чувствуются вкусы, которые есть в названии. Перед употреблением требуется сильно взболтать, а то пьется, как морс. Хороший. Но сама никогда не куплю.
Частично приготовлен с использованием концентрированных соков и пюре. Состав: яблочный сок 61%, банановое пюре 22%, пюре черной смородины 9,5%, пюре красной смородины 7,5%. В 100 г смути — 48 килокалорий. Изготовитель: Kadarbiku Köögivili OÜ. Цена пол-литровой бутылочки в Pirita Selver 19.90.
Мнение дегустаторов: Подкрепляет, утоляет жажду, к счастью, не слишком сладкий. Приятный. Хорошо пьется холодным. Настораживают слова «со вкусом» — не химия ли это? Жидкий, водянистый.
Частично приготовлен с использованием концентрированных соков и пюре. Состав: яблочный сок 57%, ревеневый сок 16%, банановое пюре 11,5%, клубничное пюре 8%, сок бузины 7,5%. В 100 г смути 43 килокалории. Изготовитель: Kadarbiku Köögivili OÜ. Цена 0,3-литровой бутылочки в Pirita Selver 15.90.
Мнение дегустаторов: Сладкий клубничный вкус, явно понравится детям. Поднимает настроение. Отталкивающий цвет, кисловатый вкус. Полное разочарование, не чувствуется ни ревеня, ни клубники.