Издание Tarbija24 посетило завод по производству готовой пищи Saarioineni Eesti, где, среди прочего, делают хот-доги и бутерброды.
Видео: как готовят хот-доги и бутерброды Mamma Mia
/nginx/o/2022/03/07/14412109t1h16fe.png)
17 сентября 2013, 20:35
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
По словам менеджера по качеству Saarioinen Eesti Мерье Кипс, при изготовлении хот-догов и бутербродов используется то же сырье, что клиенты покупают в магазинах розничной торговли, поэтому содержание Е-веществ в них такое же.
«В домашней пище Е-вещества представлены точно так же, как в нашей продукции. Мы идем в магазин и покупаем колбасу и ветчину – мы используем на производстве точно такую же колбасу и ветчину. И все же при выборе сырья мы стараемся как можно больше минимизировать содержание Е-веществ. Консерванты мы не добавляем», – прокомментировала Кипс.
При производстве хот-догов Mamma Mia используются раквереские сосиски.