/nginx/o/2024/10/18/16427047t1h820e.png)
:format(webp)/nginx/o/2013/06/13/1827764t1he956.jpg)
Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов США (FDA) предложило запретить использование искусственных трансжиров в продуктах питания.
В США могут запретить трансжиры в продуктах питания
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Если предложение одобрят, транжиры начнут квалифицировать как пищевую добавку и их использование будет контролироваться.
Предполагается, что запрет поможет снизить количество смертей от болезней сердца ежегодно на 7000.
Трансжиры используются для увеличения срока годности продукта и часто содержатся в замороженных пиццах, маргарине и сливках для кофе.
В Нью-Йорке их использование при приготовлении блюд в ресторанах запретили еще несколько лет назад.
