/nginx/o/2013/11/01/2593772t1h423c.jpg)
Лишь менее половины молодых людей и девушек, окончивших в феврале этого года в Вильяндиском уезде профтехучилища по специальностям «повар» или «кондитер», в ноябре работали по профессии, причем в Вильяндиском уезде остались лишь некоторые из них.
Директор Олуствереской школы обслуживания Арнольд Пастак признает, что в долгосрочной перспективе большая часть выпускников по своей специальности не работает, пишет Sakala.
«В кулинарных шоу по ТВ все замечательно: там жарят на гриле, льют вино и садятся за стол, а когда дело доходит до настоящей работы и на кухне надо находиться в выходные и праздники, это уже не так здорово», – сказал он.
По словам Пастака, получаемая зарплата часто не соответствует тяжелой работе. «Я слышал, что шеф-поварам платят 1000-1500 евро, обычные повара должны довольствоваться 500-800 евро в месяц», – сказал он.