Покупая продукты, мы уже не руководствуемся принципом простого товарообмена: деньги — тебе, огурцы — мне.
Реплика: огурчики откуда?
Сегодня покупатели озабочены тем, сколько пищевых добавок содержится в продукте, сколько в нем калорий, есть ли в нем пестициды, и главное — где выращен. Прежде чем выложить деньги за огурцы, мы хотим наверняка знать, откуда они, как их выращивали.
Вопросы такие же незатейливые, как и принцип: огурцы — тебе, деньги — мне. Однако не так-то просто получить на них ответы. Потребители, предпочитающие исключительно отечественные товары, скорее всего обманываются, когда верят, что колбаса и хлеб с эстонскими названиями сделаны из выращенного на эстонской земле мяса и хлеба.
Многие местные производители используют привозное сырье, и они вовсе не обязаны указывать это на упаковке. А ведь именно на упаковке мы ищем информацию о товаре. Ищем, да не находим.
Если учесть, что выращенное в Эстонии зерно и произведенное у нас же мясо и молоко, как правило, намного дороже экспортируемых, то покупателю не остается ничего другого, как ориентироваться на цену. Чем дороже товар, тем выше вероятность того, что он насквозь отечественный.