«Koмиссия считает, что спиртосодержащий напиток с географической отметкой Estonian Vodka должен быть изготовлен из этанола, изготовленного в Эстонской Республике с использованием эстонского сырья и воды из Эстонии», - гласит предложение.
Географическая маркировка Estonian Vodka, по мнению комиссии, имеет целью способствовать повышению конкурентоспособности предприятий, она нацелена на поддержание достойного качества эстонской водки и на то, чтобы в глазах потребителей свидетельствовать о высоком уровне технологии и своеобразия производства Estonian Vodka.
В начале прошлого года компания Estonian Spirit OÜ представила в Министерство сельского хозяйства ходатайство о регистрации географического признака Estonian Vodka. Для проработки ходатайства и выработки мнения по нему министром была сформирована совещательная комиссия.