/nginx/o/2017/02/09/6323455t1h0c72.png)
/nginx/o/2015/01/04/3653799t1h717c.jpg)
На рождественской ярмарке на Ратушной площади в Таллинне в воскресенье днем будет разрезан ржаной хлеб длиной 1,8 метра. Это связано с тем, что 2015 год объявлен годом ржи.
На Ратушной площади в Таллинне будет разрезан хлеб длиной 1,8 метра
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
«Рожь веками входила в рацион эстонцев, но в последнее десятилетие ее стали меньше выращивать в Эстонии. Мы намерены вернуть рожь в рацион эстонцев, - сказал агентству BNS президент Эстонского общества ржи Вахур Кукк. - В последние годы эстонские потребители вновь дали ржи шанс, потому что люди все чаще хотят видеть на своем столе отечественный и полезный ржаной хлеб».
2015 год объявлен годом ржи Эстонским обществом ржи, Эстонским союзом хлеба и Эстонским обществом пекарей. Год ржи посвящен 140-й годовщине местного эстонского сорта ржи Sangaste и 170-летию со дня рождения его создателя Фридриха Георга Магнуса фон Берга.
В течение года будут проходить посвященные популяризации ржи мероприятия, конференции и семинары. Ржаная продукция также будет представлена в эстонском павильоне на Всемирной выставке в Милане.
Год ржи в 13.20 откроют на Ратушной площади в Таллинне патрон Эстонского общества ржи президент ЭР (2001-2006) Арнольд Рюйтель и министр сельского хозяйства Ивари Падар.