Leibur резко поднимет цены на хлеб и булку

Булка. Иллюстративный снимок. Фото: SCANPIX

Ведущий эстонский производитель хлебобулочных изделий AS Leibur повысит в октябре цены на свою продукцию на 15-25 процентов. Рост цен предприятие объясняет повышением цен на ржаную и пшеничную муку.

"Да, мы вынуждены поднимать цены", - признал вчера исполнительный директор AS Leibur Ассо Ланкотс.

Если, по его словам, до сих пор хлебопёки смотрели на кривую роста цен на зерновые на мировом рынке несколько отстраненно, то сейчас пришло время реагировать: цены на ржаную и пшеничную муку в октябре повысятся более чем на 50 процентов. Поскольку доля муки в продуктах Leibur велика, предприятие не сможет выдержать такое большое повышение цен.

Ланкотс отметил, что растут и другие производственные расходы. Так, по его утверждению, у Leibur в этом году на 25 процентов выросли затраты на электроэнергию, начиная с начала прошлого года стоимость упоковочных материлов поднялась на 80 процентов.

По оценке руководителя, стоимость продукции Leibur нужно повышать примерно на 15 процентов, чтобы покрыть рост расходов и сохранить эффективность. Он предположил, что, например, если сейчас такой хлеб как Rukkipala стоит в магазинах 9.50-9.90, то после октябрьского повышения цен он будет стоить в пределах 10.50-10.80 крон.

"Потребителей ждет впереди крупное повышение цен", - подтвердил представитель торговой сети Maxima Эркки Эрилайд. По его данным, Leibur повысит цены на самые популярные изделия - такие как булка Kirde или хлеб Tallinna peenleib на четверть.

Представитель AS A-Selver Анника Виллу и Rimi Eesti Food Вайдо Падумяе также подвердили, что производитель уже предупредил их о предстоящем росте цен. Правда, его точная величина нуждается еще в уточнении в ходе предстоящих переговоров.

По данным Selver ja Rimi, другие хлебопёки о своих планах поднять стоимость продукции на заявляли. Эрилайд в свою очередь отметил, что в случае такого существенного роста цен, Maxima будет искать альтернативу продукции Leibur

Maxima - литовская компания, в Литве продукты дешевле, но, по словам представителя сети, хлебобулочные изделия - это не тот товар, который стоит завозить из-за границы.

Член правления владеющей в Саку продуктовыми магазинами фирмы Rocco OÜ Сильви Тооде говорит, что о росте цен с небольшими фирмами разговора не было, но они могут поставить продавца перед фактом.

"Обычно в таких случаях просто приходит накладная с новыми ценами", - поясняет она.

Для Тооде рост цен на продукты не станет сюрпризом. "Если в годы экономического спада для сохранения клиентуры цены снижали, то теперь, когда все говорят о завершении кризиса, производители хотят вернуть цены на прежний уровень", - считает она.

Исполнительный директор Leibur  все-таки предполагает, что подорожает не вся продукция предприятия, ассортимент которой включает около 50 наименований.
Фирма, которой принадлежит треть эстонского рынка выпечки, постарается цены на свои самые дорогие изделия оставить на прежнем уровне.