Стоимость рекомендуемой ежемесячной продуктовой корзины для семьи из четырёх человек в течение года упала в Эстонии и Латвии на 5,9%. В Литве продуктовые цены немного выросли – на 0,9% процента по сравнению с 2014 годом, следует из результатов анализа стоимости жизни в столицах Балтийских стран, в третий раз проведённого Институтом частных финансов Swedbank, сообщили в понедельник BNS из института.
В соответствии с данными, собранными в феврале в торговых центрах столиц Балтийских стран, как и в прошлом году, стоимость рекомендованной продуктовой корзины для семьи из четырёх человек была самой высокой в Латвии (312 евро) и самой низкой в Литве (291,30 евро). В Эстонии стоимость минимальной ежемесячной продуктовой корзины для семьи из четырёх человек составляет 299 евро. У человека, живущего в одиночку на продукты питания должно уходить не менее 84 евро. "За год расходы на ежемесячную продуктовую корзину семьи, состоящей из двух взрослых и двух несовершеннолетних детей, понизились в Таллинне на 18,67 евро, а в Риге на 19,67 евро. В Вильнюсе расходы на продуктовую корзину выросли на 2,72 евро в месяц. То есть рост цен оказался небольшим“, – прокомментировала результаты исследования руководитель Института частных финансов Swedbank Леэ Марипуу.
Как и в прежние годы, основная доля продуктовой корзины во всех странах Балтии приходится на белковые продукты: мясо, рыба, бобы, орехи и т. п. В Эстонии их доля составляет 40%, В Латвии и Литве 36% от стоимости продуктовой корзины. Далее следуют следующие группы продовольствия: хлеб и молочные продукты, которые в совокупности также составляют около трети расходов на питание, почти десятая часть приходится на овощи и столько же – на фрукты. Сравнивая цены на продукты, Марипуу сказала, что в Эстонии самая дорогая свежая рыба, В Латвии – яблоки и соки, а в Литве – апельсины и бананы.
Жители балтийских столиц чувствительны к ценам и открыты для льготных предложений. Доля в обороте продуктов питания и товаров первой необходимости, фигурирующих в льготных предложениях, выше всего в Литве и в Латвии (более 40%), в Эстонии – немного ниже (30%). В то же время потребители предпочитают покупать в ходе кампаний лишь знакомые и ранее понравившиеся товары.
Если сравнивать главные статьи расходов семей в Балтийских странах, то, по-прежнему жители Латвии и Литвы выделяются сравнительно большими тратами на питание. „Если в Риге и Вильнюсе семья из четырёх человек тратит на питание около 23% дохода, то в Таллинне – значительно меньше (15,3%), что является средним показателем по Европейскому союзу. Хотя стоимость продуктовой корзины в Риге и Таллинне схожая, разница в пропорциях получается, прежде всего, из-за того, что уровень зарплат в Таллинне выше, чем в Риге“, – поясняет Марипуу. Если учесть среднее повышение зарплат и социальные пособия, за год доходы семьи из четырёх человек выросли во всех трёх странах Балтии. Наибольший рост был в Эстонии (9,4%), далее следуют Латвия (7,7%) и Литва (4%). В Эстонии на повышение доходов семьи с двумя детьми повлияло общее повышение зарплат, но также относительно большое повышение детских пособий и рост необлагаемого подоходным налогом минимума в начале 2015 года.
„ Сопоставляя рост доходов и уровень продуктовых цен, мы видим, что в этом году у живущей в Таллинне семьи из четырёх человек после покупки минимальной продуктовой корзины останется в кошельке почти на 180 евро больше, чем в прошлом году. С одной стороны это предоставляет семье больше свободы и чувства уверенности, но наряду с потреблением стоит при возможности подумать и о начале накопления“, – отметила Марипуу.
Использованная при анализе расходов семей в странах Балтии рекомендуемая продуктовая корзина, основана на нормативном методе Эстонского общества науки о питании, который обеспечивает ежедневную энергетическую потребность человека в объёме 2400 ккал и сбалансированное питание. Данные о ценах продуктов в продуктовой корзине в феврале 2015 года собирала компания AC Nielsen Baltics. В магазинах, имеющих в каждой стране 75%-ную суммарную долю рынка, учитывались, как обычные цены, так и скидки.