/nginx/o/2010/10/21/452859t1h3f09.jpg)
По сообщению кондитерской фабрики Kalev Chocolate Factory, с начала сентября при изготовлении своей продукции предприятие использует негидрогенизированные растительные жиры нового поколения.
В конфетах фабрики Kalev больше нет транс-жиров
:format(webp)/nginx/o/2022/03/07/14412109t1h16fe.png)
21 октября 2010, 19:16
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
К тому же все без исключения глазированные конфеты Kalev теперь покрыты чистой шоколадной глазурью, содержащей 100% натуральное какао-масло. Предприятие также увеличивает вес своих конфет.
По словам исполнительного директора Kalev Chocolate Factory Кайдо Кааре, нововведения являются этапом долгосрочного плана развития, результат которого уже представлен в виде находящейся сейчас в магазинах продукции.
«Вся продукция, выпускаемая сейчас шоколадной фабрикой Kalev, изготовлена из нового сырья высшего качества. На упаковке еще содержится старая маркировка, но мы планируем не позднее конца этого года сообщать об отсутствии транс-жиров на новых упаковках», - сказал Кааре.
По словам специалиста по питанию Май Мазер, отсутствие в конфетах гидрогенизированных растительных жиров означает, что пищевая промышленность Эстонии выходит на один уровень с Данией или Австрией и отвечает столь же высоким стандартам качества.