В Таллинне снова пройдет фестиваль пельменей

rus.postimees.ee
Copy
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Фото: SCANPIX

С 7 по 4 марта в таллиннском кафе "А. Пушкин" пройдет ежегодный шестой Фестиваль пельменей. 

На мероприятии можно попробовать пельмени с редкими и необычными начинками, которые специально разрабатываются и меняются каждый год. Все пельмени лепятся вручную поварами кафе.

Фестиваль пельменей – это уникальное мероприятиеталлиннского кафе «А.Пушкин», ставшее уже традиционным. В этом году фестиваль пройдет с 7-го февраля по 4-ое марта уже в шестой раз. Особенность мероприятия такова, что посетители имеют возможность попробовать пельмени с редкими и необычными начинками только один раз в год, новое меню готовится к каждому фестивалю и не повторяется в последующие годы. Все пельмени лепятся вручную поварами кафе. Всего к фестивалю готовится более 600кг. пельменей.

Начиная с 2011-го года мастера кафе «А. Пушкин» придумывали все новые и необыкновенные начинки для Фестиваля пельменей. Так, например, к самому первому фестивалю были приготовлены пельмени с домашним сыром и шпинатом, через 2 года посетители пробовали уже пельмени с капустой и грибами, а в прошлом году –с вишней и шоколадом.

В 2016-ом году гостей фестиваля ждут пельмени с такими начинками, как куриное мясо и моцарелла; индейка и зелень; бекон и пармезан; свинина и баклажан; говядина и свекла; овощи (цуккини, морковь, репчатый лук). Также можно будет попробовать пельмени «Сибирские» (с телятиной) с брусничным соусом, грибной суп с варениками (с картофелем), кисель из черники с варениками (с творогом) и сладкие пельмени с яблочной начинкой.

Открытие фестиваля „Пельмешки „Не по адресу“ – начинка с импровизацией“состоится 5-го февраля в 19.00.

Комментарии
Copy

Ключевые слова

Наверх