/nginx/o/2013/10/07/2524616t1hccc5.jpg)
В 2015 году потребление куриного мяса в Эстонии увеличилось, впервые превысив показатель в 24 килограмма на человека. Наибольшей популярностью пользовалось свежее куриное филе.
В 2015 году потребление куриного мяса в Эстонии увеличилось, впервые превысив показатель в 24 килограмма на человека. Наибольшей популярностью пользовалось свежее куриное филе.
По словам бренд-менеджера единственного отечественного производителя куриного мяса Tallegg Трийн Лыоке, потребление куриного мяса в Эстонии постоянно растет.
Если в 2014 году, по данным Департамента статистики, каждый житель страны в среднем потреблял 23,4 килограмма куриного мяса, то в 2015 году, судя по статистике, это количество впервые превысило 24 килограмма на человека.
«Одним из самых популярных продуктов стало куриное филе, потребление которого показало самый активный рост. Куриное филе ценят прежде всего за низкое содержание жира и высокое содержание белка», – добавила Лыоке.