Американцы уверены в правильности своего питания

Ожирение. Фото иллюстративное Фото: SCANPIX

90 процентов американцев считают, что питаются полезной для здоровья пищей, однако, согласно опубликованным сегодня результатам опроса, две трети жителей Соединенных Штатов Америки потребляют недостаточно овощей и фруктов.

«Американцы склонны давать себе высокие оценки в плане здорового питания, однако, когда мы опросили их, сколько они потребляют напитков с содержанием сахара, жирной пищи, а также овощей и фруктов, выяснилось, что их понимание здорового питания весьма спорно», — сказала Нэнси Меткалф из издания Consumer Reports Health, проводившего опрос.

В еде не ограничивают
В исследовании приняли участие 1234 взрослых американца. По данным AFP, из 89,7 процента опрошенных 52,6 процента считают свое питание в некоторой степени полезным, 31,5 процента — очень полезным и 5,6 процента — крайне полезным для здоровья.

Вместе с тем 43 процента респондентов признались, что выпивают в день не менее одного напитка с высоким содержанием сахара или подсластителями, и только один из четырех американцев ограничивает свое потребление сладкой или жирной пищи.

Обманывают сами себя
40 процентов опрошенных рассказали, что едят все или почти все, что им хочется. Немногие подсчитывают калории или взвешиваются — в 40 процентах случаев представление участников опроса о собственном весе не соответствовало реальному положению дел.

Треть американцев за­явили, что считают свой вес нормальным, однако расчет индекса массы тела показал, что у них есть лишние килограммы или ожирение.

Каждый третий взрослый человек в США страдает ожирением. Количество детей, страдающих ожирением, за последние 20 лет увеличилось в два раза.

Отношение к еде

Американцы считают свое питание:
• в некоторой степени полезным — 52,6%
• очень полезным — 31,5%
• крайне полезным для здоровья — 5,6%
• вредным для здоровья — 10,3%
Источник: AFP