Поскольку коричневые куриные яйца зачастую стоят немного дороже, чем белые, то может возникнуть впечатление, что они наверняка лучше. Но на самом деле это не так, сообщает Postimees.
Почему коричневые куриные яйца дороже белых? (1)
/nginx/o/2022/03/07/14412109t1h16fe.png)
21 октября 2016, 16:09
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Коричневые куриные яйца не намного полезнее, передает Business Insider. Они содержать чуть больше жирных кислот Омега-3, но эта разница совершенно несущественная.
Но все же чаще всего коричневые яйца стоят дороже. Почему?
Цвет куриных яиц зависит от цвета курицы. Белые яйца чаще всего несут курицы с белыми или светлыми гребешками и светлыми перьями, а коричневые - темные куры с красноватыми гребешками. Стоимость их обусловлена отчасти тем, что куры, которые откладывают коричневые яйца, едят больше, а это значит, что их содержание обходится дороже и это надо как-то компенсировать.