Эстонцы сторонятся сосисок, сарделек и вареной колбасы (1)

Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Copy
Производство сосисок.
Производство сосисок. Фото: Eleri Lõhmus/Valgamaalane

По словам председателя правления мясокомбината Atria Eesti Меэлиса Лаанде, некогда любимые жителями Эстонии мясные продукты, такие как сосиски, сардельки и вареная колбаса, стремительно теряют популярность. На замену им приходят гриль-колбаски, маринованное мясо и фарш. 

«Негативную тенденцию показывают такие классические продукты, как сосиски, сардельки и вареная колбаса», - признался Лаанде, добавив, что популярность кровяной колбасы зависит от сезона, сообщает Postimees.ee.

«Когда выпадает снег, то кровяная колбаса становится вкуснее», - шутит он. По его словам, популярность набирают такие продукты, как гриль-колбаски, маринованное мясо и фарш. 

Наверх