Только что закончилась торжественная церемония вручения наград на всемирном поварском чемпионате «Золотой Бокюз» в Лионе.
Конкурс лучших поваров мира завершен
Места распределились следующим образом:
лучший помощник повара – Франция;
лучшее вегетарианское блюдо – Франция;
специальные премии за лучший поднос и за лучшее блюдо из курицы – Венгрия;
Бронзовый Бокюз – Исландия;
Серебряный Бокюз – Норвегия;
Золотой Бокюз – США!
Комментаторы отреагировали на победу американцев шуткой про Трампа.
После томительных минут ожидания были объявлены места остальных участников. Нас, естественно, волновал результат Дмитрия Рооза. Наш повар стал четырнадцатым, повторив результат своего тезки Дмитрия Халюкова, шефа ресторана Cru, который участвовал в конкурсе 2015 года. Между прочим, на "Бокюзе" 2013 года наша Хейди Пиннак, шеф тогда еще существовавшего ресторана Egoist, тоже стала четырнадцатой!
Заколдованное это место, пора уже двигаться дальше! Тем не менее поздравляем Дмитрия и всю команду Эстонии! Наши победы еще впереди!