Эстонские шпроты могут исчезнуть со столов россиян

rus.postimees.ee
Copy
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Фото: URMAS LUIK/PRNPM/EMF

Шпротам из Латвии и Эстонии, которыми в основном и заполняются российские прилавки, угрожает техрегламент Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Производители из Прибалтики не коптят шпроты, как это принято в России, а заливают их коптильной жидкостью с высоким содержанием бензопирена - порядка восьми микрограммов на килограмм, пишет «Российская газета».

По стандартам Евросоюза содержание бензопирена не должно превышать пяти микрограммов на килограмм. Техрегламент Таможенного союза, проект которого Минздравсоцразвития России подготовило в конце прошлого года, предполагает еще более жесткие требования.
 

Комментарии
Copy

Ключевые слова

Наверх