По данным Департамента статистики Эстонии, в марте закупочная цена на молоко составила 321,3 евро за тонну, что на 41,3 процента выше по сравнению с мартом 2016 года.
Закупочные цены на молоко за год выросли на 41%
21 апреля 2017, 09:22
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
В годовом сравнении закупки молока остались примерно на том же уровне - 60 500 тонн.
По сравнению с февралем закупки молока сократились на 11,2 процента, а закупочная цена — на 1,3 процента.
За год закупки молока элитного сорта выросли на 7 процентов до 41 400 тонн, закупки молока высшего сорта сократились на 11,2 процента до 19 000 тонн, а закупки молока первого сорта удержались на прошлогоднем уровне и составили 100 тонн.
Среднее содержание жира в молоке составило в марте 4 процента, среднее содержание белков - 4 процента.
В марте молочная промышленность как и год назад произвела 8600 тонн питьевого молока, производство сливок выросло за год на 5 процентов и составило 2100 тонн, а производство сквашенного молока осталось на уровне марта прошлого года - 35200 тонн.
Сливочного масла было произведено 400 тонн, сыра 3600 тонн, что соответственно на 20 и 5,3 процента меньше, чем в марте прошлого года.