/nginx/o/2024/10/18/16427047t1h820e.png)
/nginx/o/2017/06/27/6823681t1ha4ec.jpg)
Cалат из кузнечиков и шоколадное пирожное с личинками насекомых могут войти в ресторанные и в домашние меню.
Что творится! Шоколадное пирожное с червями отведать не хотите? (видео)
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ученые из Вроцлавского университета иccледуют возможность использования альтернативных источников питания, сообщает Euronews.
Увеличение численности населения Земли и уменьшение площади сельскохозяйственных земель – вот причины, которые могут привести к недостатку традиционных видов еды.
Польские исследователи полагают, что употребление в пищу насекомых может стать одним из вариантов преодоления возможного продовольственного кризиса.
По словам Иоанны Бесяды, “помимо высокого содержания протеинов, в насекомых содержатся такие важные вещества, как железо, калий и натрий”.