/nginx/o/2017/12/22/7430267t1h0ff1.jpg)
Куриная запеканка с черешковым сельдереем и сыром будет отличным вариантом для семейного обеда.
Рецепт: куриное филе, запеченное в сливках с овощами
22 декабря 2017, 16:55
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты
куриное филе 500 г
сливки 20 % 200 мл
яйца 2 шт.
лук 1 шт.
сладкий перец 2 шт.
стебли сельдерея 2 шт.
картофель 1 шт.
соль
перец
растительное масло
приправа для курицы
40 мин 4 порции
Запеканка из курицы с сыром
1. Куриное филе нарезать кусочками. Посолить и приправить специями для курицы.
2. Обжарить курицу до готовности, следя за тем, чтобы она не стала слишком сухой.
3. Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками, пишет Ivona.bigmir.net.
3. Лук и стебли сельдерея нарезать кубиками, перец нарезать тонкими полукольцами.
4. Обжарить овощи до мягкости, добавить куриное филе и перемешать.
5. Форму для запекания смазать маслом, выложить курицу с овощами, сверху разложить картофель.
6. Взбить яйцо со сливками, посолить и поперчить. Добавить тертый пармезан.
7. Залить яично-сливочной смесью курицу и овощи.
8. Запекать до золотистого цвета в разогретой духовке.