Сегодня комиссия конкурса «Лучший продукт питания Эстонии 2018» решила отдать титул «Лучшего готового продукта питания Эстонии 2018» салату из нута и тыквы от Kulinaaria OÜ (кухня Selver).
Стали известны первые лучшие продукты питания Эстонии 2018 года
/nginx/o/2022/03/07/14412109t1h16fe.png)
13 марта 2018, 14:50
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Комиссия отметила ингредиенты салата, а также сбалансированный вкус. «Концепция упаковки салата также хорошо продумана, позволяя салату сохранить свою свежесть, ингредиенты салата не смешиваются, а соус упакован в отдельную емкость, из которой потребитель может добавить его в нужном количестве», - говорится в пресс-сообщении комиссии.
Лучшим соусом 2018 года стал соус с чесноком и оливковым маслом Alma Kreeka DIP! от Valio Eesti. В отличие от других приготовленных на основе сметаны соусов, Alma Kreeka DIP! готовится на основе творожного крема.
«Благодаря этому соус богат белком и содержит гораздо меньше жиров. Также у соуса более плотная кремообразная текстура», - рассказывает глава Союза предприятий пищевой промышленности Сирье Потисепп.
Среди молочной продукции лучшим стал AB питьевой скир от Farmi.
Сегодня также будут названы победители среди кондитерских изделий и выпечки, а завтра - лучшие среди мясной продукции, рыбной продукции, овощей и сладостей.