/nginx/o/2018/05/26/7864719t1hdc83.jpg)
Во Владимире открылся однодневный ресторан эстонской кухни, сообщил в редакцию Rus.Postimees Александр Кюннап.
Вне дома: смотрите, чем угощали в новом ресторане эстонской кухни Mõis
/nginx/o/2022/03/07/14412109t1h16fe.png)
26 мая 2018, 17:33
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Город Владимир присоединился к акции "Ресторанный день": в 75 странах свой ресторан на срок до четырех дней может открыть любой человек. Впервые это произошло в 2011 году в Хельсинки, в 2013 году к движению присоединился и Санкт-Петербург.
Ресторан эстонской кухни во Владимире назвали "Мыза". К меню прилагался русско-эстонский разговорник. Шеф-повар пел эстонские песни и играл на губной гармошке.
Подавали три блюда: пивной суп, сметанное заливное из сельди и балтийскую кильку в слоеном тесте.
Гости "Ресторанного дня" отметили, что самое необычное вкусовое сочетание было в закуске из сельди, огурцов, сметаны и зелени.
По словам автора письма, в России работает только один ресторан, где есть блюда эстонской кухни - MØS в Москве. Но это еще нужно проверить!