Вчера в Тарту состоялся конкурс Baltic Sommelier Vana Tallinn Grand Prix 2011 – соревнование лучших сомелье трех стран Балтии. В этом году впервые в нем участвовали также сомелье из Скандинавских стран.
Титул лучшего сомелье стран Балтии достался эстонцу
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Победителем конкурса стал эстонец Кристьян Пеясеке. Второе место также досталось эстонцу Кристяну Марки, третье – норвежцу Лиора Леви.
«Конкуренция была очень сильной. Я не мог ожидать, что выиграю», - сказал Пеясеке, добавив, что уровень профессионализма сомелье Северных стран близок к мировому.
На соревновании проверяли как теоретические, так и практические знания и умения сомелье: сначала участникам необходимо было письменно ответить на 60 вопросов, а затем проходила дегустация вин.