:format(webp)/nginx/o/2017/08/10/6979119t1h0196.jpg)
Ветеринарно-пищевой департамент отозвал из эстонских магазинов около 1,3 млн яиц с подозрением на сальмонеллу. Для производителя это, в сущности, означает конец предприятия.
Ветеринарно-пищевой департамент отозвал из эстонских магазинов около 1,3 млн яиц с подозрением на сальмонеллу. Для производителя это, в сущности, означает конец предприятия.
Предполагаемое заражение касается двух ферм валгамааского предприятия OÜ Sanlind, продукция которого продается под брендами Kodutalu, Kodukoha, Pisihää, Hiigelhää и Hüva со сроком годности в промежутке от 15 до 26 октября. Эти яйца помечены маркировкой 3EE16710 и 2EE31531. Код продукта указан на скорлупе. В том случае, если вы купили эти яйца, перед их употреблением в пищу необходимо подвергнуть их тщательной тепловой обработке. Сальмонелла погибает при 70 градусах. Варить яйца нужно по меньшей мере 10 минут, крупные яйца - дольше. При жарке необходимо хорошо прожарить яйца с обеих сторон.
Во избежание распространения бактерий необходимо:
а) приготовления пищи
б) похода в туалет
Ветеринарно-пищевой департамент остановил вывоз яиц с указанных выше фирм, предположительно зараженные яйца изъяли из торговых сетей.