Компания TS Laevad не станет продлевать договор с рестораном Arensburg, до сих пор предлагавшим услугу общественного питания на паромах, ходящих между материком и островами. Новым поставщиком услуги общепита было выбрано акционерное общество Baltic Restaurants Estonia. Смена состоится в октябре, пишет Postimees.
В сентябре истекает четырехлетний срок действия договора между оператором паромов TS Laevad и рестораном Arensburg. Впредь кормить пассажиров паромов будет Baltic Restaurants Estonia. Это предприятие, раньше носившее название Fazer Food Services, среди прочего управляет работой кафе Chat, Take Off, а также Subway в Таллиннском аэропорту.
«Число пассажиров на линиях между материком и крупными островами с 2016 года увеличилось более чем на 300 000 человек. Рост числа пассажиров влечет за собой потребность в более быстрых и плавных бортовых услугах", - пояснила руководитель сектора обслуживания TS Laevad Пилле Каубер.
Время переправы на линии Виртсу-Куйвасту составляет всего 27 минут, и за это время желающие должны успеть поесть и сходить в магазин. На линии Рохукюла-Хельтермаа время переправы в три раза длиннее, что дает более гибкие возможности в организации бортовых услуг.
С осени на паромах TS Laevad начнутся работы по реконструкции, будет обновлена концепция магазинов и ресторанов. На линии Виртсу-Куйвасту судовой магазин увеличится до площади в 36 квадратных метров. Площадь ресторана останется такой же, но будет более открытой. Детская площадка разместится рядом с рестораном, чтобы родители, сидя в ресторане, могли приглядывать за детьми. На линии Рохукюла-Хельтермаа реконструкция будет произведена в меньших масштабах.
Название нового ресторана пока не обнародуется.