Борьба со смертельной бактерией продолжается: на фабриках M.V.Wool AS завершилась стерилизация

Лосось.

ФОТО: PBA/imago images / allOver

Компания M.V.Wool AS завершила продлившуюся около месяца глубокую очистку и стерилизацию в своих производственных и складских зданиях. Предприятие сообщило, что очистка закончилась на обеих фабриках – в Вихтерпалу и в Харку.

«Вместе с предоставляющими соответствующие профессиональные услуги фирмами компания M.V.Wool провела на фабриках основательную очистку, в ходе которой мы продезинфицировали и стерилизовали рабочие поверхности и оборудование во всех помещениях», - сказал председатель совета M.V.Wool Меэлис Ветевоол.

Разрабатывая программу очистки, представленную 13 ноября Ветеринарно-пищевому департаменту (VTA), компания M.V.Wool опиралась на мнения ряда экспертов различного профиля. В ходе очистки были сначала вымыты и продезинфицированы оборудование и помещения, затем оборудование было разобрано на части, все поверхности которых также прошли химическую чистку и дезинфекцию, а затем были стерилизованы. Помимо оборудования при высокой температуре стерилизованы были все инструменты. Глубокая очистка стала дополнительной мерой, наряду с постоянно выполняющимися на предприятии работами по очистке.

Глубокая очистка началась после предписания Ветеринарно-пищевого департамента от 25 ноября 2019 года.

«После выполнения глубокой очистки в Вихтерпалу в порядке самоконтроля мы взяли 20 проб с поверхностей. Анализы, выполненные в лабораториях Департамента здоровья и Icosagen AS, показали, что все пробы чистые. Пробы в Вихтерпалу взял также Ветеринарно-пищевой департамент. В качестве следующего шага мы направим Ветеринарно-пищевому департаменту запрос о взятии проб на производственном подразделении в Харку», - добавил Ветевоол.

НАВЕРХ