/nginx/o/2022/03/07/14412109t1h16fe.png)
Отношение к веганскому питанию в детских садах в разных частях страны разное. Например, в Хельсинки уже на протяжении нескольких лет для того, чтобы кормить ребенка веганской едой достаточно лишь сообщения от родителей, а в Оулу вообще не предлагают веганскую альтернативу, передает Yle.
В детских садах Хельсинки родители могут свободно выбирать для своего ребенка веганское питание.
"Родители просили о такой услуге, и мы пошли им навстречу и стали готовить веганскую еду", - говорит специалист во вопросам дошкольного воспитания города Хельсинки Сирпа Яловаара.
Прошлой осенью в столичных садиках 150 родителей сообщили, что хотят, чтобы их дети получали веганскую еду. Количество тех детей, кто ест вегетарианские блюда, еще выше.
В Тампере для того, чтобы ребенку мог обедать веганскими блюдами требуется рекомендация, подписанная врачом, медсестрой или терапевтом по питанию.
"Это делается для того, чтобы наш персонал смог оценить качество еды", - говорит начальник по услугам города Тампере Пиа Миккола.
По ее словам, для получения специальной диеты по религиозным причинам не требуется рекомендаций от врача или терапевта по питанию.
По словам начальника по услугам питания города Оулу Паулиина Вярттё, городские власти приняли решение, что в городские детские сады веганскую еду не заказывают. Родители могут приносить с собой в детские сады, например, веганские напитки, такие как соевое, овсяное или рисовое молоко, которые город Оулу не предлагает детям. По ее словам, приносить в детский сад свои блюда нельзя по причинам здоровья и гигены.
В Оулу только в лицеях с прошлой осени можно выбрать веганский рацион. Около 200 подростков предпочитают этот вариант. В лицеях Оулу учится в общей сложности более 4200 учеников.